O mingau de couve é uma receita típica mineira muito apreciada no estado. A receita tradicional geralmente leva fubá e carne de porco, calabresa, bacon e outros alimentos ricos em gordura e calóricos, por isso, deve ser evitada por quem segue uma dieta restritiva para emagrecer. Mas tudo é questão de adaptação! Nada impede que …
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