Ninguém vai argumentar que as salsichas são um alimento saudável. No entanto, muitas pessoas provavelmente estarão dispostas a argumentar que as salsichas vegetais são pelo menos uma opção mais saudável. Ao evitar a carne processada, os produtos vegetarianos contornam os infelizes avisos da Organização Mundial da Saúde sobre a possível conexão da carne ao câncer. …

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