A abóbora é um alimento que serve como fonte de nutrientes importantes para o funcionamento do nosso organismo, como fibras, potássio, cobre, manganês, ferro, magnésio, fósforo, vitamina A, vitamina B1, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B9 (folato), vitamina C e vitamina E. Ela já foi associada a benefícios como o fornecimento de antioxidantes …

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